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Persönliches Gespräch vor Ort oder virtuell. Nehmen Sie sich 1 - 1.5 Stunden Zeit.

1 hour 25 mins @ 85.00

2 hours @ 125.00

Au programme :• Initiation à la distillationInitiation à la distillation du gin dans notre distillerie, au cœur du vignoble de l’entre deux mers.Nous sélectionnerons plusieurs botaniques pour pouvoir élaborer une recette unique distillée dans un alambic traditionnel en cuivre. Chaque groupe composé de 2 personnes confectionnera sa propre recette et suivra la distillation dans son propre alambic !4 postes au total pourront être à disposition.Entre le temps de macération et la distillation, vous visiterez les lieux, découvrirez nos techniques pour élaborer nos spiritueux et dégusterez les diffèrent spiritueux de la Distillerie !Chaque personne rentrera de chez nous avec une bouteille de sa recette de London Dry Gin.

Immergez-vous dans l'univers de la distillation sur une journée, avec François !Le distillateur vous ouvrira les portes de son fascinant monde et vous aurez alors l'occasion de suivre toutes les étapes clés de sa journée type. Vous aurez par ailleurs la possibilité de participer à ces étapes.En plus de cette immersion dans les processus de fabrication, vous dégusterez directement dans les barriques en cours de vieillissement,