Learn step by step how to cook your own Cajun/Creole meal following authentic Chef Inspired creative recipes in an amazing outdoor kitchen.Sample some Alligator Sausage while participating in an outdoor cooking workshop where we will also prepare some of New Orleans most traditional and delicious specialties. Choices of Cajun Shrimp or Fish Taceaux’s with Cajun Sauce, Alligator Sliders, Maque Choux, Bayou Po Boy’s, Open Flamed Char Grilled Gulf Oysters, Louisiana Crab Cakes, Blackened Cajun Chicken, Fresh Gulf BBQ, Shrimp, Creole Red Beans & Rice, Shrimp Remoulade, Seafood Gumbo, or Crawfish Étouffée along with an unforgettable dessert Bananas Foster Flambeaux added with some Chicory and Cafe Au Lait.Come spend an extraordinary time with me in my outside cooking workshop and seize the moment to come, prepare and eat some Louisiana Creative Cooking.Chef Charmaigne also specializes in Farm to table fresh, organic ingredient meals.

Learn step by step how to cook your own Cajun/Creole 3 course meal following authentic Chef Inspired creative recipes in an amazing outdoor kitchen.Sample some Alligator Sausage while participating in an outdoor cooking workshop where we will also prepare some of New Orleans most traditional and delicious specialties. Choices of Cajun Shrimp or Fish Taceaux’s with Cajun Sauce, Alligator Sliders, Maque Choux, Bayou Po Boy’s, Open Flamed Char Grilled Gulf Oysters, Louisiana Crab Cakes, Blackened Cajun Chicken, Fresh Gulf BBQ, Shrimp, Creole Red Beans & Rice, Shrimp Remoulade, Seafood Gumbo, or Crawfish Étouffée along with an unforgettable dessert Bananas Foster Flambeaux added with some Chicory and Cafe Au Lait.Come spend an extraordinary time with me in my outside cooking workshop and seize the moment to come, prepare and eat some Louisiana Creative Cooking.Chef Charmaigne also specializes in Farm to table fresh, organic ingredient meals.

Idéal pour les débutants - À partir de 16 ans - Découvrir l'univers du droneDurée de la formation 8hCertification de compétence & Attestation de formationPublic cibleDébutant, particuliers ou professionnels souhaitant découvrir le monde du drone. Objectifs généraux- Comprendre les bases du fonctionnement du drone- Acquérir les compétences pratiques pour piloter un drone en toute sécurité - Découvrir les techniques de base de la photographie et vidéographie aérienne. - Apprendre à entretenir et maintenir un drone. MODULE 1 : INTRODUCTION THÉORIQUEDurée du module 1hObjectifs :Comprendre les bases des drones et leur fonctionnement ainsi que les règles de sécurité et la règlementation en vigueur. Contenu 1.1 Présentation des drones et de leur applicationsTypes de drones (multirotors, voilure fixe)Application courantes (loisir, photographie, agriculture..)1.2 Fonctionnement de base des drones Composants principaux : hélices, moteurs, contrôleur de vol, batterie et caméra. Comment ces composants interagissent pour permettre le vol. 1.3 Règlementation et sécurité Zone de vol autorisées, limitations de hauteur. Obligation légale, sécurité des vols, assurance. Introduction au concept du vol à vue (VLOS)MODULE 2 : ATELIER PRATIQUE SUR LES COMMANDES DE BASEDurée du module 1,5hObjectifs :Se familiariser avec les commandes du drone et apprendre à effectuer des manœuvres de base. Contenu2.1 Familiarisation avec les commandes Introduction aux contrôle de la radiocommande (throttle, yaw, pitch, roll)2.2 Exercice de prise en mainDécollage et atterrissage simples. Stabilisation du drone en mode stationnaire. Navigation autour de balises ou obstacles. MODULE 3 : MANŒUVRE AÉRIENNES DE BASE Durée du module 2hObjectifs :Acquérir les compétences de pilotage nécessaires pour contrôler le drone en vol. Contenu3.1 Vol stationnaireApprentissage du maintien du drone en position fixe. 3.2 Déplacement linéaireVol en ligne droite à différentes altitudes et dans différentes directions. 3.3 Virages et rotationsTechniques pour effectuer des virages et rotations controlées. 3.4 Atterrissage d’UrgenceProcédures pour gérer les situations d’urgence (perte de signal, batterie faible). MODULE 4 : INTRODUCTION À LA PHOTOGRAPHIE ET VIDÉOGRAPHIE AÉRIENNEDurée du module 1,5hObjectifs :Découvrir les techniques de base pour capturer des images et des vidéos aériennes de qualité. Contenu 4.1 Techniques de prises de vue aériennesPrincipes de cadrage, d’éclairage et de composition. 4.2 Techniques de pilotage pour vidéographieSuivi du sujet, panoramiques, rotations progressives4.3 Exercice PratiqueCapture de photos et vidéos aériennesAnalyse collective des résultats et suggestion d’amélioration. MODULE 5 : MAINTENANCE ET ENTRETIEN DES DRONESDurée du module 1hObjectifs :Apprendre à effectuer les vérifications, l’entretien et les réparations de base pour maintenir un drone en bon état de marche. Contenu5.1 Vérification Pré-volCheck-list pour s’assurer que le drone est prêt à voler (batterie, hélices, capteurs)5.2 Entretien basiquePratiques d’entretien régulier pour prolonger la durée de vie des drones (nettoyage, gestion des batteries)5.3 Diagnostic et réparation Introduction aux réparations mineures et à la recalibration des capteurs. MODULE 6 : DÉBRIEFING Durée du module 1hObjectifs :Clarifier les points restés obscur, fournir un retour personnalisé et conclure la formation. Contenu6.1 Session de Questions-RéponsesRépondre aux questions des participants sur les points théoriques et pratiques. 6.2 Débriefing personnaliséRetour individualisé sur les performances et les progrès de chaque participant. 6.3 Remise de l’attestation de participationDistribution des certificats de participation.  

Appareil utilisé : Mavic 2 ProDurée 3 jours JOUR 1 : Préparation et Planification des vols avancésModule 1 : Réglementation et Sécurité Aérienne Avancée (1h30)Approfondissement des règles de l’espace aérienÉtude des scénarios S1, S2, S3 (scénarios de vol spécifiques)Gestion des risques et des procédures d’urgenceModule 2 : Analyse de Mission et Planification de Vols (2h)Analyse des missions complexes : cartographie, inspection, etc.Sélection et préparation des équipements (batteries, capteurs)Planification de trajectoires de vol et utilisation des outils de planificationModule 3 : Météorologie pour les Opérations Drone (1h)Interprétation des conditions météorologiquesImpact des variables météo sur les opérations et la sécuritéOutils et ressources pour la prévision météoModule 4 : Navigation GPS et Systèmes Avancés de Positionnement (1h30)Fonctionnement et utilisation des systèmes GPS/RTKTechniques de vol manuel et assisté par GPSNavigation en conditions difficiles (signal GPS faible, obstacles)Jour 2 : Techniques de Vol et Exploitation des DonnéesModule 5 : Techniques de Pilotage Avancé (3h)Vols manuels avancés : précision, contrôle en environnement complexeManœuvres techniques : survol d’obstacles, atterrissage de précisionTechniques de vol en condition de faible visibilitéModule 6 : Photogrammétrie et Cartographie (2h)Introduction à la photogrammétrie par droneAcquisition des images pour la cartographieIntroduction aux logiciels de traitement de données (Pix4D, DroneDeploy)Module 7 : Exploitation des Capteurs et des Caméras (2h)Optimisation des réglages des caméras pour la photographie et la vidéoTraitement et analyse des données capturéesModule 8 : Maintenance et Gestion des Drones (1h)Maintenance préventive des drones et des équipementsDétection et résolution des pannes courantesGestion des batteries et optimisation de la durée de vieJour 3 : Applications Pratiques et CertificationModule 9 : Applications Pratiques en Environnement Réel (3h)Réalisation d’une mission de cartographie ou d’inspection en conditions réellesMise en œuvre des techniques de vol avancé en environnement réelCollecte de données sur le terrainModule 10 : Analyse et Traitement des Données Collectées (2h)Téléchargement et traitement des données capturéesUtilisation des logiciels de post-traitement pour analyser les résultatsPrésentation des résultats sous forme de rapports ou de cartesModule 11 : Évaluation et Certification de Compétences (2h)Test théorique sur les connaissances avancées en pilotage et réglementationÉvaluation pratique en situation réelle de volDélivrance du certificat de compétence avancéeModule 12 : Feedback et Débriefing Final (1h)Retour sur les performances individuellesPoints d’amélioration et recommandationsConclusion de la formation et présentation des opportunités futures