le 11/01/2025 : Dak gangjeong (poulet frit coréen) : poulet frit à la sauce sucrée, épicéeHotteok : pancake fourré au sucre/cannelle/cacahuètesle 18/01/2025 : Kimchi : 500g, récipient 1L à apporter (recette épicée)Kimchi jeon : Galette au kimchile 25/01/2025 : Menu spécial nouvel an lunaireJeon : champignon, courgette, brochette (au poulet, aux légumes)légumes assaisonnés : épinards et germes de sojaTteok galbi : steak hâché coréen (boeuf)le 01/02/2025 : Menu spécial nouvel an lunaireJeon : champignon, courgette, brochette (au poulet, aux légumes)légumes assaisonnés : épinards et germes de sojaTteok galbi : steak hâché coréen (boeuf)le 08/02/2025 : Bibimbap aux légumes ou au boeuf (au choix)Soupe de pâte de soja fermentée au chouRadis jaune marinés : 1 portion d'accompagnementle 15/02/2025 : Japchae : nouilles de patate douce sautées aux légumesBulgogi au boeuf : viande marinée à la sauce soja et sucréeSsamjang : sauce à la pâte de soja fermentée et de pimentle 22/02/2025 : Kimchi jiggae : ragoût au kimchi et au thon (épicé)3 banchan (accompagnements) : pomme de terre mijoté, tofu mijoté, courgette assaisonnée à la sauce coréennele 01/03/2025 : Dak gangjeong (poulet frit coréen) : poulet frit à la sauce sucrée, épicéeHotteok : pancake fourré au sucre/cannelle/cacahuètesle 08/03/2025 : Kimbap : 2 rouleaux de riz et d'algue garnis d'une variété de légumes et ou de thonTteokbokki épicé : pâtes de riz et de poisson épicéesProfitez de cette expérience culinaire unique avec les plats cuisinés à emporter pour chaque participant. Vous pouvez apporter vos récipients pour protéger notre planète :)Environ 2h d'atelier comprend la présentation, le cours et l'échange.Prix par personne.