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Pointe-à-Pitre, 12 rue de la République
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Top services
Consultation personnalisée
90 min
Nous vous proposons un audit à distance sur une problématique spécifique liée à votre activité agricole ou agroalimentaire.Cette consultation permet d’analyser en profondeur un point précis de votre production (technique, organisationnel ou sanitaire
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Consultation personnalisée
Audit terrain + consultation
180 min
Nous effectuons une visite en présentiel, directement dans votre atelier ou unité de production, afin d’y réaliser un état des lieux technique de votre processus de production.
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Pointe-à-Pitre, 12 rue de la République
Audit terrain + consultation
Formation Hygiène Alimentaire 21h (méthode HACCP)
60 min
Formation obligatoire pour ceux qui manipulent des denrées alimentaires destinées à la vente,afin qu'ils réalisent leur activité dans les conditions d'hygiène conformes à la réglementation. Théorie le matin, pratique l'après-midi.1) Aliments e
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Formation Hygiène Alimentaire 21h (méthode HACCP)
Appel découverte
20 min
Cet appel gratuit de 20 minutes nous permettra de faire connaissance, en faisant le point sur votre projet (même s'il en est encore au stade de l'idée !).Si vous ne savez pas comment vous y prendre ni par où commencer, vous êtes au bon endroit : nous
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Appel découverte
Formation agro-transformation (1 sem.)
420 min
Apprenez les techniques de transformation qui vous garantissent des résultats fiables, stables, précis et bons !Théorie puis pratique, nous identifieront les outils adéquats ainsi que les moyens de gagner du temps pour être efficace dans sa pratique.
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Formation agro-transformation (1 sem.)
Plan de maîtrise sanitaire
60 min
Assurer la conformité réglementaire, la maîtrise des risques liés à la sécurité des aliments, et l'optimisation des pratiques internes vis-à-vis de l'hygiène alimentaire.L’accompagnement inclut :L’analyse des pratiques existanteLa construction des do
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Plan de maîtrise sanitaire
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