BISTROT pranzo _ Fiera del tartufo nero Murisengo 2025
Sobre a empresa
Una pausa gourmet nel cuore della Fiera del Tartufo Nero: il nostro Bistrot in Piazza offre un percorso di quattro assaggi fissi, studiati per esaltare il tartufo nero e le eccellenze locali. Ogni ospite viene accolto con un benvenuto di pane artigianale e focaccia calda, seguito da: Vitello Tartufato – Fassona cotta a bassa temperatura con salsa all’antica al tartufo. Uovo 62° al Tartufo – Uovo poché su fonduta di toma e piselli croccanti. Risotto “OroNero” – Cremoso allo zafferano di Murisengo mantecato al tartufo. Sua Maestà Nocciola – Torta di nocciole con cremoso al cioccolato e gelato artigianaleGaleria
Nossa equipe
Chefbooking
BISTROT pranzo _ Fiera del tartufo nero Murisengo 2025
Asti, piazza I maggio 13/A
Chefbooking
Chefbooking è un'agenzia che trasforma ogni evento in un’esperienza esclusiva. Per la Fiera del Tartufo Nero a Murisengo, il nostro Chef Domenico Sorrentino insieme ad Alberto De Maio coordineranno personalmente ogni fase: dallo studio del menù alle prove di laboratorio, fino al servizio in piazza.
Top services
PRANZO 1° _ INIZIO ORE 12:45 _ Posti limitati
90 min
MENU DEGUSTAZIONE 4 PORTATE Vitello Tartufato – Fassona cotta a bassa temperatura con salsa all’antica al tartufo.Uovo 62° al Tartufo – Uovo poché su fonduta di toma e piselli croccanti.Risotto “OroNero” – Cremoso allo zafferano d
BISTROT pranzo _ Fiera del tartufo nero Murisengo 2025
Asti, piazza I maggio 13/A
PRANZO 1° _ INIZIO ORE 12:45 _ Posti limitati
MENU DEGUSTAZIONE 4 PORTATE Vitello Tartufato – Fassona cotta a bassa temperatura con salsa all’antica al tartufo.Uovo 62° al Tartufo – Uovo poché su fonduta di toma e piselli croccanti.Risotto “OroNero” – Cremoso allo zafferano di Murisengo mantecato al tartufo.Sua Maestà Nocciola – Torta di nocciole con cremoso al cioccolato e gelato artigianale.VARIANTE VEGETARIANA _ Robiola fresca di Murisengo, cipolle caramellate, tartufo nero e insalatina _ SCRIVILO NEL MODULO IN FASE DI PRENOTAZIONE FINALEPrezzo unico: € 36 a persona (acqua e caffè INCLUSI) _ vino escluso. Ci sarà una area dedicata con i vini del territorio da poter acquistare.Location: Piazza della vittoria 1, Murisengo (AL)
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