Obenauf Kaffeemanufaktur GmbH

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Obenauf Kaffemanufaktur GmbH, Leipzig, Karl-Heine-Str. 57

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Barista Kurs

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Latte Art Kurs

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300 分钟

In unserem Barista Kurs lernst du alles rund um die Zubereitung von Espresso. Wir beginnen mit ein paar Grundlagen zum Thema Kaffee, um das Getränk Espresso zu verstehen. Im praktischen Teil geht es um alle wichtigen Parameter der Zubereitung, welche

300 分钟

In unserem Latte Art Kurs dreht sich alles um das Thema Milch und Kaffee. Im ersten Teil geht es um verschiedene Milcharten und um die relevanten Eigenschaften für das Schäumen. Nach einer kleinen Milchverkostung geht es dann an das praktische Schäum

90 分钟

60 分钟

150 分钟

Bei unserer Verkostung lernst du unsere Kaffees aus dem regulären Sortiment aber auch weitere Highlights und Raritäten aus unseren Kaffeeschätzen kennen. Es wird von professionellen silbernen Cupping Spoons geschlürft und garantiert viel gelacht. Du

Yes

Sebastian Weichert

2/23/2025, 10:49:53 AM
Barista

Barista Kurs war angefüllt mit Informationen, Aromen und Koffein, hat Spaß gemacht und ist eine Empfehlung.
Hansi Götze

1/11/2025, 11:08:08 AM
Baristakurs

Hallo Jens,.
Steffen Hölzel

6/12/2024, 7:21:01 AM
Baristakurs

Ich war am 08.06. zu einem Baristakurs im Obenauf und konnte eine Menge an neuen Informationen mit nach Hause nehmen. An hochpreisigen Siebträgermaschinen und Kaffeemühlen wurde man nach und nach in die Zubereitung eines guten Espressos herangeführt. Natürlich wurde viel gekostet, was zu einem entsprechenden Koffeinspiegel führte. Es war eine rundum schöne Erfahrung und ist für Kaffeliebhaber zu empfehlen.
Benjamin Weidner

10/3/2023, 9:21:53 AM
Baristakurs

Wir waren vor kurzem zu einem Baristakurs dort und am Ende rauchte unser Kopf aufgrund vieler neuer Informationen und einer Menge Koffein im Blut. An hochpreisigen Siebträgermaschinen und Kaffeemühlen wurde man nach und nach in das Geheimnis guten Espressos eingeführt und zu einem Punkt gebracht, an dem man sich selbstständig auf die Suche nach gutem Espresso machen kann.
Nadja Kahle

11/15/2022, 6:31:01 AM
Latte Art Kurs

Es ist ein sehr informativer und aufschlussreicher Kurs. Er wird mit "viel Liebe" gemacht und beinhaltet super Tipps um die Kunst des Kaffee verzieren umsetzen zu können. Absolute Empfehlung :-)
Daniela Pester

8/6/2022, 8:55:19 PM
„Latte Art - Kurs“ im Obenauf

Der „Latte Art Kurs“ war sehr informativ und praxisorientiert, wobei der praktische Teil noch etwas größer sein könnte. Die Lokation und der Umgang miteinander sind sehr angenehm und zum Wohlfühlen. Immer wieder neuer Input für mein Kaffeeverständnis. Danke dafür????